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jueves, 19 de mayo de 2011

Spaguetis con verduras


INGREDIENTES
( 4 personas)


250 grs de spaguetis
1 calabacin
1 cebolla
1 zanahoria
250 grs de fiambre de pavo
Queso rallado
sal y pimienta 
aceite y perejil


                       Bueno, una de spaguetis me toca hoy, creo que la pasta le gusta a cualquiera y ademas nos saca de muchos apuros........¿verdad?.
                       Ponemos agua abundante en una olla grande, dejamos que hierva y le añadimos sal y un chorrito de aceite generoso, echamos la pasta y la dejamos cocer, unos 10 minutos. Pasado este tiempo se escurren y se pasan por un buen chorro de agua fría, para que no se apelmacen, le echamos un chorrito de aceite y apartamos.
                      En una sarten grande o en un Wok, echamos 3 cucharas de aceite de oliva, partimos la cebolla, la zanahoria y el calabacin en trocitos pequeños y los introducimos en el Wok, añadimos sal y dejamos freír a fuego medio unos 20 minutos, que las verduras se queden bien pochadas.




                      Partimos el fiambre de pavo en trozos y se lo echamos a las verduras, rehogamos unos minutos, entonces añadimos la pasta, es este caso los spaguetis, mezclamos todo bien y listo.




                      Cuando lo sirvamos les pondremos quesito rallado y adornamos con perejil. Espero que os haya gustado, son sanos y rápidos, ademas se conservan estupendamente de un día para otro.


!BUEN PROVECHO!

9 comentarios:

  1. Hola amiga, qué buen plato preparaste!!! me comería uno ya mismo

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  2. Que plato mas rico has preparado, me gusta y asi con verduritas, ya no es el tipico con tomate frito, aunque tambien esta muy rico.
    Besos guapa

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  3. Qué buen plato de espaguetis has preparado en mi casa la pasta nos gusta a todos. Un beso

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  4. Yo hoy tengo para comer espaguetis, pero a la boloñesa.
    Espero que disfrutes este fin de semana romantico...

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  5. ES UNA COMBINACIÓN PERFECTA, PASTA Y VERDURAS...UMMM UNA DELICIA.
    SILVIA, CADA VEZ, ME GUSTA MAS TU BLOG, ES SENCILLO PERO TOTALMENTE PRÁCTICO Y CON UNA GRAN UTILIDAD PARA MUCHAS PERSONAS.
    UN BESO Y MILES DE GRACIAS POR TODO

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  6. Una receta sana y completa. Me gusta!!!!!!!! Besos y buen fin de semana.

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  7. Qué sanos y qué ricos, Silvia! Me ha encantado la receta. Buen finde!

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  8. Que vengo a por un platillo de esos deliciosos espaguettis y d epaso a decirte guapiña, qu eno has ido a recoger mi muñeca de regalito, por favor filliñññññaaaa pasa y llevatela.

    Biquiños mil guapetona

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  9. HEMOS PREPARADO LOS ESPAGUETIS MI NIÑA Y YO. A MARTA LE HA ENCANTADO PARTICIPAR . LA VERDAD ES QUE ESTAN RIQUISIMOS. BESOS.

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